荧光（fluorescence）是光致冷发光现象。当某种物质经某种波长的入射光（通常是紫外线或X光）照射，吸收光能后进入激发态，并且立即退激发并发出出射光（通常波长比入射光的波长长，在可见光波段）；而且一旦停止入射光，发光现象也随之立即消失。有这性质的出射光就称为荧光。一般以持续发光时间来分辨荧光或磷光，持续发光时间短于10-8秒的称为荧光，长于10-8秒的称为磷光。在日常生活，人们通常把各种微弱的光都一律称为荧光。 光谱仪检测到的原始数据是电信号。在检测器未被光饱和前，检测器产生的电信号可以近似被认为跟照在其表面的光强成正比。 如图所示，依据这些部件与其功能，我们可以画出一个荧光光度计的光路图，并以此为模型，利用学生所熟悉的光学元件与分析化学知识，搭建这种在分析化学中广泛应用的分析仪器。一个模型化的光路图如下所示。

本实验将依照这个光路图进行对于仪器结构的分析，并且在课程中完成一台紫外可见分光光度计的搭建、紫外可见光谱的测量以及对于实际样品的分析平台的建立。